mukya 児島で台湾まぜそばが食べられるのは、おそらく当店だけです
台湾まぜそば・台湾焼きそば、あなたはどっち？
今年も、10月9日から31日までの期間限定で登場します。
台湾まぜそばって、どんな料理？
台湾まぜそばは、名古屋発祥の汁なし麺料理です。ピリ辛に味付けした台湾ミンチ、ニンニク、魚粉などを、麺とよくかき混ぜていただきます。
名前に「台湾」とついていますが、実は台湾ではなく名古屋生まれというのが面白いところです。
当店では、本場のものより辛さを控えめにアレンジし、辛いものが苦手な方でも食べやすい一杯に仕上げています。
ピリ辛のミンチと卵黄を絡めて一口食べれば、箸が止まらなくなる味わいです。
ビールとの相性も抜群なので、まぜそばをつまみに一杯、という楽しみ方もおすすめです。
台湾焼きそば・台湾バターチキンカレーも人気
まぜそばに使っている台湾ミンチを使った「台湾焼きそば」、ミンチとカレーが絡み合う「台湾バターチキンカレー」も合わせて展開しています。
児島でこの3品がそろって食べられるお店は、おそらく当店だけです。
台湾まぜそばだけでなく、ぜひ他の2品も食べ比べてみてください。
テイクアウト・ランチタイムもご利用いただけます
- 台湾焼きそば・台湾バターチキンカレーはテイクアウト可能です
- 土曜・日曜のランチタイムでもお召し上がりいただけます
お仕事の合間やお持ち帰りにも、ぜひご活用ください。